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Ontem foi um dia daqueles aqui na Exit. No almoço, tivemos nosso tradicionalíssimo Gnocch’it, deliciosamente preparado pela Lulu – que não nos deixa na mão no dia 29 de cada mês. Mais tarde a super Márcia, que também ajuda a fazer nosso nhoque da sorte, preparou algumas fornadas de nega maluca que nos deixaram lambendo os beiços.

Quer fazer uma igual? Olha só a receita, que fácil!

A Ju , autora da ideia, e a Márcia, que faz toda comida ficar deliciosa.

Nega Maluca da Márcia

1 xícara de açúcar

1 xícara de achocolatado

2 xícaras de trigo

Misturar tudo (na mão).

Acrescentar:

1 xícara de óleo

4 ovos

Misturar tudo de novo (na mão, ainda).

Acrescentar:

1 xícara de água quente

2 colheres (aquelas de cafezinho) de fermento.

Misturar tudo, untar a forma e por pra assar.

Cobertura

5 colheres de açúcar

3 colheres de achocolatado

1 colher de manteiga ou margarina

Um pouquinho (bem pouquinho) de leite se quiser que a cobertura fique mais molinha

 Leve ao forno e desligue assim que ferver. Depois é só enfeitar com confeites coloridos.

 Mas não se iluda: igual à da Márcia ninguém faz!